Que faut-il manger pendant la grossesse ?

Bébé se développe pendant 9 mois dans votre ventre. Pendant cette période, il est important de bien se nourrir, d’avoir une alimentation équilibrée. C’est votre corps de femme enceinte qui va apporter au bébé tout ce dont il a besoin : les vitamines, les sucres, les protéines, les minéraux et le bon gras. Attention, ce n’est pas parce que vous êtes enceinte, qu’il faut manger pour 2 ! Il faut manger sain.

Quels aliments peut-on consommer pendant notre grossesse ? Quels sont ceux qui sont déconseillés voire interdits ? Voici quelques conseils.

Les fruits et les légumes

Que vous soyez enceinte ou pas, chaque jour, il est conseillé de manger 5 fruits et légumes. Ils vous apportent des nutriments essentiels et de l’eau. Durant votre grossesse, pensez à bien les laver à l’eau (certains les lavent avec du vinaigre blanc) avant de les consommer. N’hésitez pas à varier votre consommation de fruits et légumes.

Peut-on manger de la viande pendant la grossesse ?

Il est possible de manger de la viande pendant sa grossesse. Toutefois, il est conseillé de bien la cuire, notamment si vous n’avez pas eu la toxoplasmose. La toxoplasmose est due à un parasite présent dans la terre ou dans la viande. En début de grossesse, le médecin vous prescrit une prise de sang afin de savoir si vous êtes immunisée ou non. Vous pouvez donc manger du bœuf, du porc, du poulet, de l’agneau, du lapin à partir du moment où c’est bien cuit. La viande crue est interdite (tartare, carpaccio…) ainsi que le foie.

Quels poissons peut-on consommer ?

Enceinte, le poisson doit être bien cuit comme la viande. Certains poissons (thon, requin, espadon…) sont à éviter car ils contiennent une substance « le mercure » qui peut avoir des effets négatifs sur le développement des bébés. Le poisson cru est également interdit (sushi…).

Quels sont les aliments déconseillés et/ou interdits pendant la grossesse ?

La consommation d’alcool est interdite tout le long de votre grossesse. L’absorption d’alcool peut avoir des effets irréversibles sur votre bébé.

Le thé et le café sont des excitants. Il est donc fortement conseillé de réduire votre consommation. Il existe des thés sans théine qui sont très bons. Sinon, vous pouvez boire de la tisane. La consommation de sodas est également à modérer car ils contiennent beaucoup trop de sucres. Privilégiez l’eau au maximum.

Afin de limiter le risque de toxoplasmose et de listériose, certains aliments doivent être bannis durant les 9 mois de grossesse : le fromage au lait cru, le poisson cru, les crustacés crus, les coquillages, les huîtres, la viande crue ou peu cuite, le foie, la charcuterie (rillettes, jambon cru, mousse de foie…) et le soja.

Evidemment, le tabac et la drogue sont interdits !

Combien de repas par jour faut-il faire quand on est enceinte ?

Comme en temps normal, il convient de manger 3 repas par jour en respectant votre faim. Il se peut qu’au premier trimestre, vous n’ayez pas trop d’appétit (nausées, hormones…). Ne vous forcez pas, l’appétit reviendra. De plus, prenez vos repas de manière régulière.

Au cours de la journée, si vous avez faim, vous pouvez prendre une ou 2 collations. Dans ce cas, mangez par exemple : un fruit, un yaourt ou une compote. Ne mangez pas des aliments trop sucrés ou trop gras.

Quand on est enceinte, il ne faut pas manger pour 2 mais manger sainement. Faites bien attention à la qualité des aliments que vous consommez.